先日、最近流行りの激安通販サイトtemeで見つけた

鉄製のフライパンを購入する事に

テフロンのフライパンは使いやすいですが

身体に良くないとか色々聞きます。

とりあえず中華鍋を持っていれば料理できる感じにみえる

笑

そんなこんなで安かったので購入

シーズンニングが必要でフライパンも育てていかないと焦げついてしまったり、錆びてしまう。

なんでこんな面倒なフライパンを買ったんだろうと

後で気づく

洗剤で洗えないし

温かいうちに水でタワシで洗う程度

その後、水気を取り、油を引きの繰り返し

このひと手間が良いフライパンに育つみたいですね。

仕事もそうですが、ひと手間、ふた手間

大事です。普段からの機械のメンテもそう。

このひと手間で長持ちします。

使いっぱなしでは壊れた時には時既に遅いのがほとんど

大事に長く使えるように

物を大事に使いましょう。